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浦霞禅 男山生元 女泣かせ 久保田萬寿 奥の松純米大吟醸

札幌市厚別区の居酒屋

つぼ八グループ/厚別区/つぼ八もみじ台店

札幌市厚別区もみじ台北7丁目1-2

つぼ八グループ/厚別区/つぼ八西厚別店

札幌市厚別区厚別西5条1丁目15

一膳

札幌市厚別区厚別西5条1丁目16-1

くいもんや厚別あんちょび

札幌市厚別区厚別西5条2丁目18-26

やきとり居酒屋大膳

札幌市厚別区厚別西5条5丁目1-36

味処竹膳

札幌市厚別区厚別中央1条2丁目13-1

居酒屋利尻

札幌市厚別区厚別中央1条2丁目13-1

(有)イエローフーズ

札幌市厚別区厚別中央1条6丁目3-1

Casual炭焼きDiningGAPPE

札幌市厚別区厚別中央1条6丁目3-1

藤よし

札幌市厚別区厚別中央1条6丁目3-1

るおか

札幌市厚別区厚別中央1条6丁目3-1

魚民/新札幌駅前店

札幌市厚別区厚別中央1条6丁目493

魚萬/新札幌駅前店

札幌市厚別区厚別中央1条6丁目493

白木屋/新札幌駅前店

札幌市厚別区厚別中央1条6丁目493

居酒屋おてもやん

札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-21

居酒屋たけぞの

札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-21

小磯

札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-22

居酒屋倶楽部

札幌市厚別区厚別中央2条3丁目5-1

居酒屋平和園

札幌市厚別区厚別中央2条3丁目5-14

田舎

札幌市厚別区厚別中央2条3丁目5-14

居酒屋赤とんぼ

札幌市厚別区厚別中央2条4丁目1-22

居酒屋ちょい酒

札幌市厚別区厚別中央2条4丁目1-22

居酒屋ひばり

札幌市厚別区厚別中央2条4丁目1-22

つぼ八グループ/厚別区/つぼ八新札幌店

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目2-9

鶏座

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目3-36

呑処みかみ

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目3-41-1F

居酒屋たまき

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-1

酒房たるぼ

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-1

銘蔵

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-1

名児耶

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-1

村さ来/新札幌店

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-1

伝説炉端とり将軍デュオ1

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-2

くいものや呂久

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目8

炭火とり久札幌店

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目8

せいじ

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目8

酒房雪奴

札幌市厚別区厚別中央3条2丁目11-19

帆の華

札幌市厚別区厚別中央3条2丁目11-19

幸助

札幌市厚別区厚別中央3条2丁目12-32

とりのや・ぴよっと/新札幌店

札幌市厚別区厚別中央3条4丁目

もっきり市場

札幌市厚別区厚別中央3条4丁目

狸の気ばらし

札幌市厚別区厚別中央3条5丁目2-9

あんとん

札幌市厚別区厚別中央4条3丁目4-1

紀介

札幌市厚別区厚別中央4条3丁目7-23

番屋やんしゅう

札幌市厚別区厚別中央5条3丁目3-7-99

味の帝王&いっぴん家みゆきちゃん

札幌市厚別区厚別町上野幌826-17

イタリア居酒屋シチーリア

札幌市厚別区厚別東1条6丁目1-1

井内食堂もつ鍋手羽先専門店

札幌市厚別区厚別東1条6丁目1-1-107

居酒屋でんでん

札幌市厚別区厚別東1条6丁目2-8

蔵・四季のおもてなし

札幌市厚別区厚別東5条3丁目24-1074

沙羅居酒屋

札幌市厚別区厚別南1丁目2-15

居酒屋花ぶさ

札幌市厚別区厚別南2丁目11-2

がんこJ

札幌市厚別区厚別南2丁目16-25

いざかや川草

札幌市厚別区青葉町1丁目7-27

吉里吉里

札幌市厚別区厚別北2条5丁目1-7

炭焼居酒屋とりの介

札幌市厚別区上野幌3条4丁目19-26

和satoh

札幌市厚別区青葉町9丁目6-1

味処ながしま

札幌市厚別区大谷地西5丁目5-18

母庵

札幌市厚別区大谷地西5丁目5-18

喰い処飲み処なんぶ

札幌市厚別区大谷地東2丁目6-1

笑楽厨房なごみ庭大谷地店

札幌市厚別区大谷地東4丁目1-2

笑楽厨房なごみ庭大谷地店

札幌市厚別区大谷地東4丁目1-2

創作料理ニーニー(NeeeNeee)

札幌市厚別区大谷地東4丁目2-15

居酒屋花ぶさ

札幌市厚別区大谷地東5丁目5-25

居酒屋の種類・呼び方
  • 料理として主に焼き鳥を提供する店は、「焼き鳥屋」と呼ばれることが多い。焼き鳥屋は店内に焼き鳥を焼く台を設置してあり、客の目の前で焼いていることが多い。
  • 料理として主におでんを提供する店は、「おでん屋」と呼ばれることが多い。おでん屋はしばしば店舗の形式ではなく屋台の形式で営業される。
  • お好み焼きの看板が掛かっていても、ビールの看板も一緒に出ている店や夕方から深夜にかけて営業する店などはお酒を飲む店であり、「お好み焼き屋」でないことがあるので注意が必要である(お好み焼きを提供しない店すら存在する)。
  • 店内に大きな炉を設置し、そこで焼いた料理を出す店は、「炉端焼き(ろばたやき)」と呼ばれることがある。炉端焼きでは、炉越しに料理などを渡すためにしゃもじを巨大にしたような特別な道具を使うことがある。
  • 1人または2人の少人数で運営し、あまり大きくない店舗(しばしばカウンター席のみ)で営業している店は「小料理屋」と呼ばれることもある。特に、料理に凝ったものを用意している場合にこの名称が用いられる。
  • 飲料として主にビールを提供することを目的としている店は、ビアホールと呼ばれる。一般の居酒屋よりも開放的に作られていることが多く、屋外で営業されるものはビアガーデンと呼ばれる。
  • かつての居酒屋は、看板代わりに赤い提灯を店先に掲げていたことが多かったため、居酒屋を「赤提灯(あかちょうちん)」と呼ぶ人はいまだに多い。同様に、縄で作った暖簾を入り口に下げていた店が多かったことから、「縄暖簾(なわのれん)」と呼ぶ人もいる。近年のチェーン店化された居酒屋をこれらの名前で呼ぶ人は少ない。むしろ昔ながらの居酒屋をチェーン店と区別するときにこれらの名前を使う。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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